Solbærsuppe

Solbærsuppe

500 g rensede solbær1 dl sukker1 dl vann½ ts finhakket, frisk ingefærsaften av en lime Kok opp sukker og vann til sukkerlake. Kjør sukkerlake, solbær, ingefær og limesaft i en blender/mikser. Sil suppen og sett kald. Server med en skje creme fraiche eller...
Sunn solbær og eplekake

Sunn solbær og eplekake

3 eplerca 300 solbærkanel100 g mandler2 dl brunt sukker (eller ca 1 dl fruktose)2 dl havregrynca 200 g smør Dekk en liten, smurt pai- eller kakeform med eplebåter og solbær. Strø over kanel og mandler. Ta like deler sukker, havregryn og smør, og elt dette raskt sammen...
Bringebær & rabarbra smoothie

Bringebær & rabarbra smoothie

En himla god smoothie om vi så skal si det! Ingredienser:2 stk rabarbra2 dl friske eller frosne Dusgard bringebærEn bananEn skvett solbærsirup1 ss Dusgard honning1 dl vannEn neve med isbiter Skrell av det ytterste laget på rabarbraen, og kutt opp rabarbraen i...
Lapper med bringebær

Lapper med bringebær

Ingredienser 1 kurv friske Dusgard bringebær, solbær eller blåbær 2 ss smør3 egg egg3 dl melk, helst helmelk240 g hvetemel1 ts bakepulver120 g sukker2 ts vaniljesukker Slik gjør duSmelt smør, og rør det sammen med de våte ingrediensene. Tilsett deretter alle de tørre...
Bestemors bringebær & sitronkake

Bestemors bringebær & sitronkake

Ultra fuktig og smakfull bringebær og sitronkake! Ingredienser 230 gram usaltet smør, ved romtemperatur3,5 dl sukker0,5 dl brunt sukker1 ss sitronskall1 ts vaniljesukker4 store egg, ved romtemperatur6 dl hvetemel1 og 1/2 ts bakepulver1/2 ts natron1/2 ts salt1 dl kopp...